包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～を作った大田忠道さんが言うには
趣味人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるってことらしいよ。
SNSでの口コミも評判いいみたいなんだけど
本当に効果あるのかな？
⇒包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～を実践した人の感想
お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。
試してみる価値はあるかもしれないね。
